Nouilles froides, cacahuète et citron vert
par Bangkok, THde saison 1er mai → 30 sept.
De l'assemblage, pas de la cuisine. Tout vit au frigo et se réunit le temps que les nouilles cuisent.
- Prépa
- 20 min
- Total
- 30 min
Ingrédients
Quantité pour
Matériel nécessaire
- casserole
- fouet
Étapes
Faites cuire les nouilles 4 minutes, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
Cuisson des nouilles4 min restantesFouettez le beurre de cacahuète avec le jus des citrons verts, la sauce soja, l'ail râpé et le piment émincé. Détendez avec un peu d'eau froide.