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3 sur 9 recettes

· Bangkok, TH

De l'assemblage, pas de la cuisine. Tout vit au frigo et se réunit le temps que les nouilles cuisent.

· Sicile, IT

Une soupe de placard sauvée par une tête d'ail entière rôtie jusqu'à devenir douce. On mixe la moitié, on garde le reste entier.

· Provence, FR

Chaque légume est doré séparément, puis tout se marie les vingt dernières minutes. C'est long, mais rien ne se transforme en bouillie.